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雅博亚洲平台区市场监管局为学校食堂管理人员举办食品安全专题培训
发布人:nh发布时间:2019-08-30 08:44:52

2019年秋季开学在即,雅博亚洲平台区市场监管局为切实提高学校食堂食品安全管理水平,进一步落实食品安全主体责任,切实保障开学期间在校师生饮食安全,预防控制群体性食品安全事故发生,雅博亚洲平台区市场监管局早计划、早部署、早行动开展“守护学生饮食安全专项行动”。近日,区市场监管局在北师大雅博亚洲平台附属学校举办“学校食堂食品安全管理”知识专题培训。

专题培训以“食品安全法律法规、餐饮服务食品安全操作规范、先进食品安全管理模式、学校食堂食品安全管理重点、食源性疾病防控和食品安全事故处置”等主要内容,以发生在身边的食品安全事故、学校存在的食品安全风险隐患等实例为案例,用通俗易懂的语言进行详细讲解。北师大雅博亚洲平台附属学校、东北师大雅博亚洲平台实验学校、秀城实验教育集团、嘉兴市铺成教育集团、凤桥镇中学、新丰镇中学、清河中学、雅博亚洲平台世合(双语)学校等10所学校食堂的负责人、管理人员和从业人员共111名参加了本次培训。

开展开学前食品安全知识专题培训,旨在进一步提高学校食品安全意识,加强自律,提升食品安全管理水平,规范食品安全操作行为,防范食品安全事故发生,切实保障开学期间学校师生饮食安全。