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雅博亚洲平台区市场监管局集体约谈第三方平台网络订餐平台
发布人:nh发布时间:2019-03-15 13:43:58

      由于现代社会人群对于外送食品的便利形成了依赖,越来越多的商家选择将生意转移至线上销售,从而外卖食品的安全也成为民众越来越关心的大事。为加强第三方平台网络餐饮服务食品安全监督管理,规范网络餐饮服务经营行为,保障消费者饮食安全,3月14日,雅博亚洲平台区市场监督管理局集体约谈美团外卖、饿了么两个网络订餐平台负责管理人员,进一步落实食品安全主体责任。

      工作人员对两个平台负责人详细解读了国家食药总局出台的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,重申了网络订餐违法行为承担的法律责任,要求订餐平台有效落实食品安全主体责任,认真学习并贯彻落实好相关法律法规,从即日起开展为期一个半月的自查自纠,制定相关的整改措施,对无证无照或证照不全的入网餐饮单位一律下线。同时,要求平台严把入网餐饮单位准入关,按规定公示入网单位的食品安全相关信息,从以下三个方面严格加强对实体门店的检查和监测。

      一是坚守线上线下一致原则。第三方平台应加强对入网餐饮资质和现场审核,确保商家线上线下名称一致性,要求入网餐饮服务提供者食品经营许可证载明的经营场所等许可信息真实、规范、清晰。网络销售的餐饮食品应当与实体店销售的餐饮食品质量安全保持一致,不得超范围经营。

      二是建立健全食品安全管理制度。设置专门的食品安全管理机构,配备专职食品安全管理人员,每年对食品安全管理人员进行培训和考核,并与入网餐饮服务提供者签订食品安全协议,明确食品安全责任。对入网餐饮服务提供者应当在网上公示餐饮服务提供者的名称、地址、量化分级信息,公示的信息应当真实,如实记录网络订餐的订单信息、对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测,对于送餐人员履行监管义务,加强对送餐人员的食品安全培训和管理,对送餐容器定期进行清洗消毒。

      三是建立信息交流与互动机制。第三方网络订餐平台定期向所在地市场监管部门报送入网餐饮单位相关信息、数据,加强对入网餐饮服务提供者的经营行为抽查和监测,发现入网餐饮单位存在违法行为的,应当及时制止并向市场监管部门报告,发现严重违法行为的,应当立即停止网络交易平台服务。美团外卖、饿了么两个平台都表示要严格遵守法律法规规定,认真落实食品安全主体责任,积极配合监管部门做好入网餐饮单位食品安全管理,切实保障消费者的食品安全。